Bolinho de Batata com Cobertura Cremosa Sabor Requeijão SulMinas

Ideal para um encontro com amigos ou um final de semana em família, esse bolinho é um petisco irresistível que agrada todas as idades.

  • Tempo de preparo:
    Cerca de 50 minutos (30 minutos de preparo + 20 minutos de fritura).
  • Serve:
    Aproximadamente 15 bolinhos, serve até 5 pessoas como entrada ou aperitivo.

INGREDIENTES;

  • 500g de batatas

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de farinha de trigo (ou até dar o ponto)

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 150g de presunto ou frango desfiado (opcional)

  • Farinha de rosca para empanar

  • Óleo para fritar

  • 1 copo (200g) de Cobertura Cremosa Sabor Requeijão SulMinas

Modo de preparo:

  1. Cozinhe as batatas com casca em água com sal até ficarem bem macias. Descasque e amasse ainda quentes até formar um purê liso.

  2. Adicione a manteiga, o queijo parmesão, o ovo e tempere com sal e pimenta. Vá acrescentando a farinha aos poucos até dar ponto de enrolar.

  3. Pegue pequenas porções da massa e, se desejar, recheie com presunto ou frango desfiado. Modele os bolinhos.

  4. Passe na farinha de rosca.

  5. Frite em óleo quente até dourarem.

  6. Finalize com uma generosa camada da Cobertura Cremosa Sabor Requeijão SulMinas por cima dos bolinhos ainda quentes ou sirva como molho à parte para mergulhar.

Você sabia?

Na SulMinas, o comprometimento com a qualidade vai além do lucro, é um investimento na saúde e no bem-estar dos nossos consumidores, pois acreditamos que uma alimentação de qualidade é essencial para uma vida plena e saudável.

Sulminas: Qualidade para sua saúde em cada produto.