Um jantar especial em família é uma ocasião perfeita para desfrutar de uma refeição caseira e reconfortante, que reúna todos em torno da mesa. A Torta de Frango Recheada com Requeijão Cremoso Roseli é uma escolha ideal para este momento, pois oferece uma combinação irresistível de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. 

Tempo de preparo: O tempo de preparo dessa torta de frango pode variar, mas em média leva cerca de 30 minutos para preparar a massa e o recheio, mais 30 a 35 minutos para assar no forno, totalizando aproximadamente 1 hora e 5 minutos a 1 hora e 10 minutos.

Rendimento: Uma torta grande que pode ser dividida em 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.

MODO DE PREPARO 

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Para fazer a massa, coloque a farinha, o fermento em pó, o sal e a manteiga em uma tigela grande. Use as pontas dos dedos para esfregar a manteiga na farinha até formar uma mistura que se assemelhe a migalhas grossas.
3. Adicione o ovo e misture bem. Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa comece a se unir. Forme uma bola com a massa, cubra com filme plástico e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
4. Para fazer o recheio, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e perfumados.
5. Acrescente o frango desfiado, a cenoura ralada, as ervilhas e o milho verde à frigideira. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
6. Retire a frigideira do fogo e adicione o Requeijão Cremoso Roseli ao recheio. Misture bem para que todos os ingredientes estejam incorporados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter um círculo grande o suficiente para forrar o fundo e as laterais de uma forma de torta. Coloque a massa na forma e pressione levemente.
8. Despeje o recheio de frango e requeijão sobre a massa.
9. Abra o restante da massa e cubra a torta, selando bem as bordas. Faça pequenos cortes na parte superior da massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento.
10. Pincele a superfície da torta com o ovo batido e polvilhe com gergelim ou sementes de papoula, se desejar.
11. Asse a torta no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.
12. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

Você sabia?

O uso do Requeijão Cremoso Roseli é especialmente relevante nesta ocasião, pois permite que todos desfrutem de uma refeição deliciosa sem se preocupar com os efeitos negativos à saúde associados à gordura trans. 

Ao preparar esta Torta de Frango com Requeijão Cremoso Roseli, os anfitriões podem oferecer aos seus familiares uma opção saudável e nutritiva, promovendo uma alimentação equilibrada e satisfatória para todos. A combinação de frango desfiado e requeijão cremoso em uma massa crocante é reconfortante e deliciosa, criando uma refeição memorável e especial para compartilhar com aqueles que mais amamos.