Um almoço leve e saudável ou um jantar descontraído com amigos.
Tempo de Preparo:
- Aproximadamente 20 minutos.
Rendimento:
- Serve 2 pessoas.
| INGREDIENTES; 200g de salmão fresco, cortado em cubos 1 abacate maduro, cortado em cubos 1/2 pepino japonês, cortado em rodelas finas 1/4 de cebola roxa, fatiada1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado1 colher de chá de vinagre de arroz 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 1 colher de chá de açúcar 2 colheres de sopa de Cream Cheese Sulminas Gergelim torrado e cebolinha picada para decorar Arroz japonês cozido para acompanhar Gengibre em conserva (opcional) |
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MODO DE PREPARO
- Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o vinagre de arroz, o gengibre ralado e o açúcar. Reserve.
- Em outra tigela, coloque o salmão cortado em cubos e regue com metade do molho preparado. Deixe marinar por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, monte o bowl de poke: distribua o arroz cozido no fundo de dois bowls. Disponha o salmão marinado, o abacate, o pepino e a cebola roxa sobre o arroz.
- Espalhe o Cream Cheese Sulminas sobre o poke.
- Regue o poke com o restante do molho preparado.
- Finalize com gergelim torrado e cebolinha picada.
- Sirva imediatamente e aproveite seu poke fresco e saboroso!
Esta receita de poke com Cream Cheese é uma opção leve e nutritiva, perfeita para uma refeição rápida e saudável em qualquer ocasião!
Você sabia?
Na SulMinas, o comprometimento com a qualidade vai além do lucro, é um investimento na saúde e no bem-estar dos nossos consumidores, pois acreditamos que uma alimentação de qualidade é essencial para uma vida plena e saudável.
Sulminas: Qualidade para sua saúde em cada produto.
