Essa pizza de frigideira é perfeita para um jantar descontraído durante a semana, quando você deseja uma refeição rápida e deliciosa sem muito esforço.
Tempo de Preparo:
Cerca de 40 minutos.
Serve:
2 pessoas.
INGREDIENTES;
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Modo de Preparo:
Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o azeite.
- Aos poucos, adicione a água morna, misturando até formar uma massa homogênea.
- Amasse por cerca de 5 minutos até ficar lisa. Deixe descansar por 20 minutos.
Montagem da Pizza:
- Abra a massa em um círculo do tamanho da frigideira.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione um fio de azeite.
- Coloque a massa na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos até dourar levemente.
- Vire a massa e espalhe o molho de tomate por cima.
- Adicione a Cobertura cremosa sabor 4 queijos Roseli, seguido da muçarela, tomate, manjericão e orégano.
Cozimento:
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos até o queijo derreter e a massa estar completamente cozida.
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