Torta Mousse de Chocolate Branco com Creme Culinário Sabor Cream Cheese SulMinas

Essa torta é perfeita para celebrar a Páscoa com a família, trazendo uma proposta leve, sofisticada e cheia de sabor para a sobremesa da data.

  • Tempo de preparo:

  • Aproximadamente 30 minutos de preparo + 4 horas de geladeira.
  • Serve:

  • Até 10 porções.

INGREDIENTES;

Ingredientes:

Base:

  • 200g de biscoito maisena triturado

  • 100g de manteiga derretida

Mousse:

  • 170g de Creme Culinário Sabor Cream Cheese SulMinas (Pote)

  • 300g de chocolate branco nobre picado

  • 1 caixinha (200g) de creme de leite

  • 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor

  • 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina

  • Raspas de chocolate branco e confeitos de Páscoa para decorar

 

Modo de preparo:

  1. Base:

Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.

Forre o fundo de uma forma de aro removível (22 cm) e pressione bem. Leve à geladeira por 15 minutos.

  1. Mousse:

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo bem).

Misture o chocolate derretido com o creme de leite e o Creme Culinário Sabor Cream Cheese SulMinas até obter um creme liso.

Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e incorpore ao creme.

Despeje a mousse sobre a base já firme na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar bem.

  1. Finalização:

Decore com raspas de chocolate branco, ovinhos de Páscoa, confeitos ou frutas vermelhas para dar um charme especial.

Você sabia?

Na SulMinas, o comprometimento com a qualidade vai além do lucro, é um investimento na saúde e no bem-estar dos nossos consumidores, pois acreditamos que uma alimentação de qualidade é essencial para uma vida plena e saudável.

Sulminas: Qualidade para sua saúde em cada produto.